KERAGAMAN DAN KEUNIKAN STRUKTUR KIMIA ALKANOID

KERAGAMAN DAN KEUNIKAN STRUKTUR KIMIA ALKANOID 

     didalam suatu senyawa alkanoid ini sifatnya basa atau alkali dan sering juga dijumpai dialam dan penyebabnya sifat basa ini karena adanya atom nitrogen terhadap suatu molekul baik itu pada stuktur heterosiklik maupun aromatis. pada senyawa alkanoid memang tersebar luas dialam terutama paling sering ditemukan pada tumbuh tumbuhan tetapi pada senyawa alkanoid sendiri ini juga mengandung paling sedikit 1 atom nitrogen dan ia juga memiliki keaktifan tertentu terkadang alkanoid ini juga terdapat pada pengobatan .

   kemudian pada senyawa alkanoid ini bersifat basa dan sebagian atom nitrogen dari cincin heterosiklik hal ini perlu dikaji secara hati hati . dikarenakan  senyawa alkanoid yang bukan termasuk  senyawa heterosiklik nitrogen lain yang ditemukan dialam tapi bukan yang mengandung alkanoid contonya pirimidin dan asam nukleat.  pada garam alkanoid ini juga memilki perbedaan sifatnya dengan alkanoid bebas . dan pada proses uji fitokimia ini pada terjadinya ekstrak metanol soma yang diteteskan pada 4 plat tetes. jadi satu bagian dijadikan sebagai kontrol dari 3 bagian ditetesi dengan pereaksi mayer, sehingga nanti pereaksi dragendorf atau pereaksi wagner, nantinya menghasilkan ekstrak berwarna jingga dan terbentuk endapan putih sehingga hasil akhirnya menunjukkan uji positif untuk alkanoid 

dibawah ini adapaun sifat fisik maupun kimia dari senyawa alkanoid :

1. Mengandung atom nitrogen yang umumnya berasal dari asam amino.

2.  berupa Kristal 

3. Alkaloid yang berbentuk cair yaitu konini, nikotin dan spartein.

4. Dalam tumbuhan berada dalam bentuk bebas, 

5. mempunyai rasa yang pahit.

6. Alkaloid dalam bentuk bebas tidak larut dalam air, tetapi larut dalam kloroform, 

7. Alkaloid dalam bentuk garamnya mudah larut dalam air.

8. Alkaloid bebas bersifat basa karena adanya pasangan elektron bebas pada atom N-nya.

9. Alkaloid dapat membentuk endapan dengan bentuk iodide dari Hg, Au dan logam berat

lainnya.

permasalahan :

1. didalam senyawa alkanoid dialam sangat banyak ditemukan pada tumbuh tumbuhan coba anda buatlah salah satu contoh tumbuh tumbuhan yang mengandung senyawa alkanoid ? dan bagaimana peran alkanoid pada tumbuhan tersebut ?
2. menurut pendapat anda, mengapa pada garam alkanoid memilki perbedaan sifatnya dengan alkanoid bebas ?

3. bagaimana mekanisme kerja senyawa alkanoid sebagai anti bakteri ?